臺式烘箱在日常生活中使用頻率不是特別的高，但也絕對算不上低，走在路上聞到誘人的麥香味，那是街角的面包店 里面有香噴噴的面包和可愛(ài)的小蛋糕，這都與臺式烘箱也就是烤箱拖不了干系，當然那是烹調用的烤箱，下面就來(lái)看看同樣也是臺式烘箱的試驗儀器臺式烘箱，先來(lái)看看臺式烘箱的原理吧。

　　臺式烘箱箱體是鋼板沖壓折制之后再焊接成型，箱體內外填充保溫棉。箱體內有試品隔板，可放置試驗品，門(mén)采用硅橡膠條當門(mén)封條，箱門(mén)設有玻璃觀(guān)察窗。電磁閥用來(lái)控制臺式烘箱的抽空與充氣。

　　電熱臺式烘箱可使箱內保持相應溫度條件真空度，還采用了智能的數字溫度調節儀可調節設定顯示與控制。箱體溫度信號的采集、處理可采用使用計算機技術(shù)進(jìn)行處理，工作室內的溫度保持在一種恒溫狀態(tài)下。

　　智能型的溫度調節儀一般都配有超溫保護。在烘箱工作中如果箱體溫度超過(guò)設定值時(shí)，超溫保護電路動(dòng)作。

　　上面就是臺式烘箱的原理了，是不是都看明白了呢，不過(guò)這可不能當烤箱使用哦，是用來(lái)做試驗噠，臺式烘箱可是在實(shí)驗設備中使用歷史較為久遠的一款裝置呢，它在試驗中的使用也是較為普遍的。